Descripción
Este tour gastronómico por el Lower East Side, que se extiende a Chinatown y Little Italy, cuenta Nueva York a través de lo que se come. Son tres horas a pie con un guía local de habla inglesa y un máximo de 14 personas, y cada parada enseña de dónde viene un sabor y quién lo trajo.
Entras en negocios de barrio y locales familiares para probar cuatro degustaciones de raíz judía, china, italiana y latinoamericana. Entre las especialidades hay knishes, dumplings y bialys.
Por el camino, el guía va contando las historias de las comunidades que dieron vida a estos barrios, su espíritu emprendedor y cómo siguen marcando la ciudad. También verás monumentos históricos y cómo los negocios locales intentan conservar su carácter pese a los cambios constantes.
- Recorrido guiado a pie por tres barrios de Manhattan
- Cuatro degustaciones en establecimientos locales
- Historias de las comunidades y los empresarios que moldearon Nueva York
Se hace con lluvia o sol, y solo se cancela por fuerza mayor o condiciones inseguras. La caminata es de unos 1,6 km y es apta para familias. Hay opciones vegetarianas y veganas, y se pueden atender la mayoría de las restricciones alimentarias si avisas con 24 horas de antelación. Algunos alimentos pueden prepararse en cocinas con trazas de frutos secos o alérgenos.