NYC: Taller de elaboración de panecillos con un panadero galardonado

Aprende a hacer bagels al estilo neoyorquino en una tienda que hace 10.000 bagels al día. Enrolla, da forma, espolvorea, hierve y hornea el bagel perfecto, y llévate a casa tus sabrosas creaciones junto con la receta.

Participa en un taller práctico de bagels en el corazón de Nueva York. Descubre el arte de hacer bagels al estilo de Nueva York y llévate a casa tus creaciones frescas. Sigue las instrucciones paso a paso de tus monitores, desde aprender sobre los ingredientes clave hasta dominar el método tradicional de enrollar, hervir, sembrar y hornear tus bagels. El taller se celebra en una tienda de bagels en funcionamiento, así que también harás un recorrido entre bastidores, explorarás la producción de bagels a nivel comercial y aprenderás la historia del bagel y cómo se convirtió en una parte definitoria de la cultura gastronómica de Nueva York. Al final del taller, disfrutarás de tus bagels recién salidos del horno con una variedad de schmears y toppings. Te llevarás a casa los bagels que has hecho, junto con las habilidades, el conocimiento y una receta para hacerlos de nuevo.